Какой выбрать миксер: рейтинг популярных моделей 2021 года

Содержание

Лучшие стационарные миксеры для кухни

Главное преимущество стационарных миксеров – удобство использования. Они сами взбивают и смешивают продукты, пока повар занимается другими делами. Как правило, такие модели имеют вместительные чаши, позволяющие за раз приготовить большое количество теста или крема.

KitchenAid 5KSM125 – функциональный универсал

5.0

★★★★★

оценка редакции

94%

покупателей рекомендуют этот товар

Смотрите обзор

Этот миксер уже относится к разряду кухонных машин, так как помимо стандартных насадок производитель предлагает для него дополнительные функциональные узлы: блендер, мясорубку, соковыжималку, овощерезку. Приобретать их придется отдельно.

Внутренние детали миксера изготовлены из твердых сплавов, не поддающихся механическим повреждениям, чаша и корпус – тоже металлические. Планетарная система и особая конструкция венчика обеспечивают максимальную эффективность взбивания и смешивания.

В комплект также входит крышка, защищающая рабочий стол от брызг. Ну, а длинный сетевой шнур (1,45 м) и вместительная чаша сделают использование миксера KitchenAid максимально удобным.

Достоинства:

  • Качественные материалы изготовления;
  • Множество режимов работы;
  • Возможность подключения дополнительных насадок;
  • Двухконтурный венчик в комплекте;
  • Вместительная чаша с защитной крышкой;
  • Длинный сетевой шнур.

Недостатки:

Цена около 40 тысяч рублей.

Миксер KitchenAid способен заменить целый парк мелкой кухонной техники, если дополнить его вспомогательными насадками.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ

10 лучших ломтерезок

Kitfort КТ-1336 – мощный агрегат отечественного производства

4.8

★★★★★

оценка редакции

91%

покупателей рекомендуют этот товар

Смотрите обзор

Kitfort КТ оснащен мощным электродвигателем, который обеспечивает максимальную эффективность замешивания. Но бояться брызг не стоит, ведь запуск мотора осуществляется плавно, и скорость увеличивается по нарастающей. В комплект также входит специальная защитная крышка.

Чаша из нержавеющей стали позволяет помещать в нее продукты любой температуры. Она не боится падений и к тому же имеет очень удобные ручки, как у кастрюли.

Достоинства:

  • Металлический корпус и чаша;
  • Мощный двигатель;
  • Крышка от брызг;
  • 8 скоростей;
  • Плавный пуск и регулировка режимов.

Недостатки:

Короткий шнур (0,95 м).

Kitfort КТ-1336 отлично справится с любыми по консистенции продуктами и подойдет для смешивания сыпучих ингредиентов.

Zelmer 481.64 – стационарно-ручной гибрид

4.7

★★★★★

оценка редакции

86%

покупателей рекомендуют этот товар

Смотрите обзор

Рабочая часть этого миксера съемная и просто крепится к подставке, на которую также устанавливается чаша. Для лучшего перемешивания миска вращается вокруг своей оси во время работы агрегата. Сам же миксер можно снять и использовать как обычную ручную модель, если нужно взбить и перемешать продукты в какой-то другой посуде.

Zelmer работает на 5 различных скоростях и имеет турбо-режим. Также в его комплект входит насадка для перетирания вареных овощей.

Достоинства:

  • Модель 2 в 1 – можно использовать как стационарный или ручной миксер;
  • Поворотная чаша;
  • Насадка для пюрирования;
  • Режим турбо;
  • Отсек на корпусе для хранения шнура;
  • Защита от выпадения насадок.

Недостатки:

Требует длительного перерыва после короткого цикла работы.

Zelmer 481.64 – вариант для тех, кто не может определиться, какой миксер хочет: ручной или стационарный.

Gemlux GL-SM-3250 – с выдвижной чашей

4.5

★★★★★

оценка редакции

83%

покупателей рекомендуют этот товар

Несмотря на относительно невысокую мощность двигателя, 6 скоростей этого миксера способны обеспечить качественное взбивание и смешивание большинства продуктов.

Помогает в этом металлическая поворотная чаша, которая вращается в том же направлении, что и насадки. При помощи специального рычага ее можно выдвинуть немного вперед, если нужно быстро добавить какие-нибудь ингредиенты по рецепту.

Достоинства:

  • Стильный дизайн;
  • Низкая цена;
  • Поворотная выдвижная чаша;
  • 6 режимов работы.

Недостатки:

Слабый движок.

Gemlux GL – бюджетная, но весьма функциональная модель, которая подойдет для бытового применения.

Как выбрать миксер Kitfort

При выборе миксера от производителя Kitfort внимание следует акцентировать на следующих его параметрах:

  • Заявленная мощность. Если она будет более 500 Вт, то такая техника относится к профессиональной. Следовательно, ее можно использовать для выполнения самых сложных кухонных операций.
  • Количество скоростей. Очень удобно работать с устройством, у которого 5 или больше скоростей. Так, у модели КТ-1308 присутствует 6 скоростей.
  • Комплектация. В стандартный комплект миксеров Kitfort входят насадки для перемешивания продуктов, взбивания кремов и замеса теста.
  • Цветовое решение. Миксеры Kitfort производятся в нескольких цветовых вариантах. Подбирайте подходящий для вас цвет, исходя из особенностей своего кухонного интерьера.
  • Объем чаши. Популярная модель КТ-1308 имеет чашу емкостью 4,2 л. Такого объема вполне достаточно для приготовления любых блюд.
  • Материал чаши. Нержавеющая сталь — наиболее подходящий вариант.

Положительные моменты техники

  • Миксеры идеально подходят для перемешивания теста, обеспечивая отсутствие даже самых мелких комочков.
  • Техника имеет приемлемую стоимость для своих параметров.
  • На дне устройства имеются присоски, предотвращающие скольжение миксера по столу.
  • Миксеры Kitfort отличаются надежностью в работе, обеспечиваются гарантией.
  • Крышка миксера Kitfort имеет отверстие для добавления в чашу ингредиентов.
  • Стационарные миксеры оборудованы удобной чашей, в которой можно перемешивать или взбивать даже маленькие порции продуктов.

Отрицательные стороны миксеров Kitfort

  • Ограниченное количество моделей, находящихся в свободной продаже.
  • При работе создается повышенный шумовой эффект.
  • Малое количество дополнительных насадок.

Достоинства и недостатки недорогих миксеров для бытового использования

Кухонный миксер – это представитель мелкой бытовой техники, предназначенный для смешивания продуктов на высокой скорости. Объем перерабатываемых продуктов зависит от производительности оборудования и объема чаши, если речь идет о стационарных моделях. Большой спрос на миксеры обусловлен большим количеством достоинств, которые им присущи.

Достоинства недорогих миксеров:

  • Приемлемая стоимость в сочетании с большим набором дополнительных функций.
  • Ручные миксеры имеют компактные размеры и небольшой вес, что позволяет хранить устройство на полке или любом удобном месте.
  • С помощью ручного миксера можно взбивать ингредиенты в любой емкости, поскольку в комплекте они не прилагаются.
  • Большое разнообразие моделей с разнообразным дизайном. Можно выбрать тот, который идеально впишется в интерьер комнаты.
  • В комплекте к некоторым моделям прилагается большое количество дополнительных насадок для расширения функциональных возможностей прибора.
  • Минимальное энергопотребление.
  • Продолжительный эксплуатационный срок (при соблюдении правил использования, перечисленных в сопроводительной документации к прибору).

Недостатки бюджетных миксеров:

  • При изготовлении используются бюджетные материалы, долговечность которых может вызывать вопросы.
  • Недостаточная мощность мотора (некоторым мощностей по итогу может оказаться недостаточно, зависит от задач).
  • Ручные миксеры необходимо на протяжении всего времени использования держать в руках.
  • Стационарные модели миксеров достаточно габаритные и занимают немало пространства на кухне.

Как выбрать хороший миксер?

При выборе хорошего миксера обращают внимание на наличие насадок, функций, продолжительность срока службы и так далее:

  • Лучше всего приобретать миксер известной марки. Дело в том, что в нем предусмотрено большое количество вращающихся элементов, есть электродвигатель, зубчатые передачи и так далее. Если сборка изделия будет некачественной, то оно будет работать не слишком эффективно, к тому же миксер быстро выйдет из строя;
  • Насадки должны быть сделаны из нержавеющей стали, так как они хорошо выдерживают очистку любыми способами, даже в посудомоечной машине. Они отличаются безвредностью и не выделяют в перемешиваемые продукты вредных соединений;
  • Наличие различных дополнительных функций позволяет избавиться от приобретения другого кухонного оборудования типа блендеров;
  • При покупке миксера обязательно проверяют, не бракованный ли это товар. Не исключено, что даже на холостом ходу насадки будут цепляться за чашу, станет заедать переключатель режимов работы.
Популярные статьи  Как просверлить отверстие в кафельной плитке

Достоинства и недостатки

Достоинства планетарного миксера:

  • Высокая мощность позволяет быстро и эффективно смешивать нужные компоненты в однородную массу;
  • Устройство не нуждается в дополнительных манипуляциях со стороны человека;
  • В отдельных многофункциональных приборах миксер снимается с подставки и может использоваться в качестве ручного устройства;
  • Подходят для профессионального и частого использования;
  • Существует возможность выбора устройства с дополнительными приспособлениями (терка, мясорубка, измельчитель и т.д.);
  • Долговечный и надежный двигатель;
  • Устойчивая конструкция.

Недостатки:

  • Высокая цена в сравнении с ручными устройствами;
  • Значительный размер, из-за чего агрегат нуждается в дополнительном пространстве;
  • Большой вес;
  • Шум во время работы;
  • Сложность в уходе.

Типы миксера

Миксеры бывают стационарные и ручные.

Ручной миксер

Ручной миксер представляет собой компактный электрический прибор, приспособленный для удержания одной рукой. Корпус миксера обычно выполняется из пластмассы, внутри него расположен электродвигатель (УКД) с редуктором, который приводит в движение два венчика-взбивателя, расположенных так, что при вращении их лопасти движутся по пересекающимся траекториям. Миксер, как правило, имеет несколько возможных скоростей вращения двигателя, либо плавную регулировку.

Какой выбрать миксер: рейтинг популярных моделей 2021 года

Существуют также ручные миксеры, приводимые в действие вращением ручки.

Стационарный миксер

Стационарный бытовой миксер имеет основание с чашей, над которой устанавливается откидная или съёмная конструкция, аналогичная ручному миксеру (в некоторых моделях она неподвижна, а чаша поднимается с помощью рычага). Некоторые модели стационарных миксеров могут отсоединяться от подставки и использоваться как ручные.

Гибридный миксер

Гибридный миксер представляет собой устройство, которое выполнено в виде стационарного миксера, но его можно отсоединять от базы, и использовать как ручной.

Отдельно хочется упомянуть о таком виде стационарного миксера, как планетарный.

Чаще всего именно такую модель используют в промышленности, но есть и бытовые планетарные миксеры. В отличие от ручных и стационарных моделей, где венчики (крюки) вращаются вокруг своей оси в чаше, в планетарных миксерах насадки вращаются и вокруг своей оси, и вокруг оси чаши – как планета, которая вращается вокруг оси, и солнце, которое вращается вокруг планеты. Отсюда и название – планетарный миксер. Безусловно, это наилучший вариант миксеров на сегодняшний день, но его стоимость достаточно высокая, по сравнению с обычными стационарными моделями.
Вместе с тем большинство современных моделей ручных миксеров снабжается дополнительно насадкой-блендером, а также крюками для замеса густого теста, иногда — насадками для нарезки и шинковки овощей и фруктов, кофемолкой и т. д.

Bosch MFQ 4020

Какой выбрать миксер: рейтинг популярных моделей 2021 года

Еще одна модель в рейтинге от компании Bosch. Миксер серии Styline с мощностью 450 Вт, как Moulinex HM 4101. По количеству скоростей они идентичны (их 5). Но в модели Bosch MFQ 4020, как и в Bosch MFQ 3010, есть 2 полезных «фишки» — импульсный режим и защита от перегрева. В комплект поставки входят 2 металлических венчика для взбивания и 2 крючка для вымешивания теста. Насадки легко меняются кнопкой, как у всех моделей.

Преимущества:

  • импульсный режим;
  • защита от перегрева;
  • очень тихий.

Недостатки:

  • коротковат шнур питания;
  • очень чувствительная кнопка включения, будьте внимательны.

Модель Bosch практически безупречна за исключением нескольких небольших замечаний. Во всём остальном это отличный миксер, который справляется со своими обязанностями, не перегревается, тихо работает. Цена — 2950 рублей. На портале Яндекс. Маркет этот товар рекомендуют 93% покупателей.

Отзывы на Яндекс.Маркете

Лучшие мощные погружные блендеры

REDMOND RHB-2944

REDMOND RHB-2944 — это устройство «3 в 1», объединяющее одновременно опции погружного блендера, миксера иКакой выбрать миксер: рейтинг популярных моделей 2021 года измельчителя.

Погружной блендер – это идеальный помощник в приготовлении жидкого теста, детского питания, смузи, домашних соусов и пюре.

Устройство может работать как миксер: можно взбить яйца для омлета или бисквита, сливки, легкий десертный крем или мусс. Блендер оборудован насадкой-измельчителем с S-образным ножом из нержавеющей стали, а продукты обрабатываются в специальной емкости.

Измельчитель понадобится, чтобы быстро сделать мясной фарш, мелко нарубить зелень, чеснок, лук и другие овощи.

Основные функциональные показатели:

  • мощность прибора — 1300 Вт;
  • чаша измельчителя — 0.5 л;
  • пластиковый корпус;
  • плавное переключение скоростей.

Достоинства:

  • комплектация;
  • функциональность;
  • удобство использования.

Недостатки:

качество материалов.

Polaris PHB 1036 AL TITAN

Блендер Polaris PHB 1036 AL TITAN погружного типа с мощностью 1000 Вт оптимально подходит для создания Какой выбрать миксер: рейтинг популярных моделей 2021 годаразличных блюд и густых напитков: десертов, детских каш, супов-пюре, смузи.

Модель имеет 6 скоростей, которые переключаются с помощью регулятора в верхней части рукоятки. В измельчителе объемом 0,5 л можно без труда нарезать рыбу и мясо, овощи и фрукты, сыр, орехи.

Благодаря венчику легко взбить яйца и сливки, приготовить жидкое тесто на оладьи, торты, кексы.

Турборежим предназначен для дробления твердых ингредиентов: сухарей, шоколада, замороженных ягод.

Погружная насадка изготовлена из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и безопасной для здоровья. Под фигурным куполом, предотвращающим разбрызгивание, находятся ножи с покрытием TwistPro Titanium, способствующим повышенной прочности и остроте лезвий.

Основные функциональные показатели:

  • мощность прибора — 1000 Вт;
  • чаша измельчителя — 0.5 л;
  • пластиковый корпус;
  • плавное переключение скоростей.

Достоинства:

  • качество работы;
  • функциональность;
  • удобство использования.

Недостатки:

качество материалов и сборки.

REDMOND RHB-2961

Блендер REDMOND RHB-2961 выполнен в черном корпусе и обладает аккуратным дизайном. Питается устройство от сети при Какой выбрать миксер: рейтинг популярных моделей 2021 годапомощи кабеля длиной 1.2 метра.

Пользователю предоставляется возможность выбора из 20 скоростей работы.

Плавное изменение скоростного режима является еще одним плюсом.

Дополнительно предусмотрен турборежим. Если нужно увеличить скорость на некоторое время, то можно воспользоваться им. В комплект также входит венчик для взбивания жидких ингредиентов. Погружная часть устройства металлическая.

Основные функциональные показатели:

  • мощность прибора — 1200 Вт;
  • чаша измельчителя — 0.5 л;
  • объем мерного стакана — 0.6 л;
  • пластиковый корпус;
  • плавное переключение скоростей.

Достоинства:

  • удобство использования;
  • комплектация;
  • функциональность.

Недостатки:

качество материалов и сборки.

Moulinex DD655832

Блендер Moulinex DD655832 мощностью 1000 Вт располагает набором опций для приготовления широкого спектра блюд. Какой выбрать миксер: рейтинг популярных моделей 2021 годаИнтуитивно понятное управление осуществляется кнопками и переключателем поворотного типа.

Наличие 10 ступеней регулировки скорости позволяет выбрать параметры, оптимальные для конкретного типа продуктов. Модель обладает металлической насадкой для измельчения мелких ингредиентов.

Также устройство оснащено чашей объемом 0,8 л и большим металлическим венчиком, на крышке которого закреплены широкие ножи, изготовленные из высокопрочной нержавеющей стали. В комплекте предусмотрены мерный стакан и мельничка.

Основные функциональные показатели:

  • мощность прибора — 1000 Вт;
  • механическое управление;
  • объем мерного стакана — 0.8 л;
  • плавное переключение скоростей.

Достоинства:

  • качество материалов;
  • комплектация;
  • функциональность.

Недостатки:

неудобные кнопки управления.

Scarlett SC-HB42K01

Scarlett SC-HB42K01 — удобный и функциональный блендер, с помощью которого можно легко приготовить огромное Какой выбрать миксер: рейтинг популярных моделей 2021 годаколичество самых разных вкусных блюд.

В комплекте представлены дополнительные насадки для моментального измельчения и смешивания, для быстрого и легкого взбивания и иных действий.

Блендер способен функционировать в двух разных режимах, а также оснащен импульсным режимом, позволяющим более тщательно измельчать ингредиенты блюд.

Устройство создано из прочной нержавеющей стали, а ручка оснащена нескользящей вставкой.

Основные функциональные показатели:

  • мощность прибора — 1000 Вт;
  • чаша измельчителя — 1.7 л;
  • объем мерного стакана — 0.6 л;
  • плавное переключение скоростей.

Достоинства:

  • удобство использования;
  • комплектация;
  • качество работы.

Недостатки:

не отмечены пользователями.

На что обратить внимание при выборе миксера для кухни

При выборе качественного кухонного миксера необходимо руководствоваться следующими критериями:

  • Мощность. Данная характеристика влияет на скорость вращения насадок. Для домашнего использования вполне достаточно 350-400 Вт.
  • Количество скоростей. Для простых операций будет достаточно 3 скоростей. Однако не стоит смотреть только на это. Дело в том, что эффективность этих самых скоростей зависит от мощности. Поэтому в маломощных моделях оптимальное их количество равно трем. Если найдется модель, где их больше, то они все равно будут работать в трехскоростном режиме. Зато в более мощных моделях количество реальных скоростей может достигать 12.
  • Режимы. Всего их может быть три: обычный, импульсный и турбо. Последний отличается тем, что можно ускорить вращение насадок до максимального предела за очень короткий промежуток. Бывает полезной при приготовлении теста без комочков.
  • Объем чаши. Чем он больше, тем больше продукта можно приготовить за один раз. Однако, следует учитывать, что фактический объем всегда на 0,5 литра меньше указанного производителем.
  • Материал чаши. Бывает двух видов: металл и пластик. Оптимальным является металл.
  • Комплектация. В нее могут входить несколько видов насадок, а также крюки, ножи и вращающуюся чашу.
Популярные статьи  Выбрать геотекстиль для дренажа!

Дополнительные функции миксера

Планетарное вращение чаши стационарного миксера. При работе венчики вращаются в одну сторону, чаша – в другую. Во-первых, тесто замесится быстрее. Во-вторых, не промешанных комков не будет.

Антиразбрызгиватель. Чаши некоторых дорогих моделей миксеров оснащены антиразбрызгивателем, благодаря которому рабочее место остается чистым.

В некоторых моделях стационарных миксеров под чашей находятся встроенные кухонные весы, что предоставит в готовке максимальную точность

Кнопка выброса насадок. Для того, чтобы достать насадки, нужно нажать на такую кнопку. Раньше же насадки доставали или с силой, или откинув специальные фиксаторы.

Крепление на стену или стойка для хранения насадок. Удобно, если есть проблема с тем, где хранить насадки

Прорезиненная нескользящая ручка. Из мокрых рук миксер не выскользнет.

Длинный шнур. Стандартная длина шнура – 1 метр. Иногда можно встретить миксеры со шнуром до 1,8 м. Очень актуально, если розетки далеко от рабочей поверхности.

Отсек для хранения шнура. Шнур не придется наматывать вокруг миксера – он убирается внутрь миксера, как в большинстве пылесосов.

Помимо основных, некоторые миксеры имеют следующие дополнительные насадки:

— Насадка-блендер. Используется для измельчения. С ее помощью можно сделать суп-пюре, измельчить овощи, взбить коктейль с фруктами. Насадка-блендер – полный аналог основной насадки ручного блендера;

— Универсальный измельчитель. Эта насадка также взята из набора ручного блендера и представляет собой емкость с крышкой и установленным на дне ножом-насадкой. С универсальным измельчителем миксер превращается в кухонный миникомбайн – в ней можно смолоть фарш, натереть овощи, порезать колбасу и сделать ее много что другое. Правда, учитывайте, что для каждой работы используется своя насадка (для рубки – нож, для резки – диск для нарезки и т.д.);

— Электронож. Нужен для нарезки всего и вся – хлеба, овощей и всего, что режется. Пожалуй, самая экзотическая насадка;

— Насадка для пюре. Стоит отметить, что пюре получается очень однородным и нежным, и некоторые люди отмечают, что лучше, чем после толкушки;

— Насадка-сито. С помощью этой насадки можно, например, просеять муку или протереть ягоды.

Как выбрать миксер, чтобы он не подвел и служил долго

При выборе миксера следует обратить внимание на количество насадок, разнообразие функций, продолжительность срока эксплуатации, а также на следующие моменты:

  • Отдать предпочтение стоит известному бренду. Если сборка будет низкого качества, то изделие не будет должным образом выполнять все функции и быстро выйдет из строя.
  • Насадки должны быть из нержавеющей стали, они безвредны и хорошо моются.
  • Наличие множества функций, которые избавляют от необходимости покупать дополнительное оборудование.
  • Нужно обязательно проверить, бракован ли миксер и его детали.
  • Работать удобнее с таймером, чтобы постоянно не отвлекаться на отсчет времени.
  • Само устройство должно быть изготовлено из металла или металла с пластиком.
  • Желательно, чтобы шнур был длинный, лучше от 2 метров.

Для семьи достаточно чаши в 2 литра, но если очень большая семья, а готовить нужно часто и в крупных объемах, то стоит присмотреть более мощные модели и с внушительной чашей.

Какой миксер выбрать?

Собираясь приобрести миксер многие не знают какую модель в итоге выбрать. Мы поможем составить список вопросов, которые вам стоит задать себе перед покупкой.

10 вопросов, которые нужно задать себе перед покупкой

Какой у вас бюджет для покупки? Если вы предпочитаете недорогие модели то рассмотрите вариант покупки бюджетной модели с хорошим функционалом, к примеру, Gemlux или Polaris. Если же вы любите быть в тренде, советуем Kenwood или KitchenAid, они предлагают большой выбор ярких, современных и функциональных миксеров как ручных, так и стационарных, но и цена на них будет выше. Подробнее с описанием моделей можете ознакомиться в нашем рейтинге лучших.

Где вы будете хранить кухонный прибор? Если у вас небольшая кухня и вы планируете хранить миксер в кухонном шкафу, то советуем ручные модели, они не займут много места. Если вы готовите часто и у вас много места на кухне, то советуем приобрести стационарный миксер, который может стоять на столешнице.

Вы предпочитаете известный бренд или готовы приобрести модели новых производителей? Здесь все просто, известные бренды такие как Bosh, Braun, Moulinex, производители много лет производят технику и предоставляют выбор на любой вкус, но цены у них будут чуть выше, чем у молодых производителей.

Насколько часто вы планируете использовать устройствo? Если вы готовите кулинарные шедевры каждый день –выбирайте стационарную модель, экономьте свое время.

Будете ли вы готовить сложные блюда? Для тех, кто печет, лепит, парит и тд советуем рассмотреть стационарные планетарные миксеры и присмотреть различные насадки, которые облегчат вам процесс приготовления.

Насколько вам удобно расположение кнопок? При выборе модели, обязательно подержите в руках, имитируя процесс приготовления, кнопки должны быть расположены так, чтобы вы не задумывались об их переключении

Для ручного миксера чем меньше кнопок, тем лучше, стационарный — кнопки должны быть интуитивно понятны.

Далеко ли от розеток будет использоваться прибор? Обратите внимание на длину провода, его должно быть достаточно, чтобы использовать миксер там, где удобно, а не там, где розетка. Отсутствие какой техники мне помогут заменить дополнительные насадки? Современные производители, например KitchenAid и Kenwood, делают миксеры, которые могут с помощью насадок заменить любую мелкую кухонную технику

Какая техника у вас есть в наличии?

Какие насадки я буду использовать во время приготовления? Если у вас есть дети, то советуем обратить внимание на пюредавку и сито, с их помощью, в считанные секунды приготовите еду малышу. Если любите выпечку, то приглядитесь к насадкам для раскатки теста и специальные венчики для взбивания кремов разной консистенции.

Какие дополнительные функции важны? Кнопка выброса насадок есть практически в каждой модели. Чехол для венчиков удобен тем, что насадки будут находиться все в одном месте. Резервуар для хранения шнура, советуем, особенно актуально для ручных миксеров. Антиразбрызгиватель имеет смысл, если очень мощный миксер. Весы, мерный стакан — по желанию, думаю, что все это обычно уже есть на кухне, смысла в таймере для миксера особой не видим – тоже на любителя. Очень полезная вещь – прорезиненные ножки для стационарных миксеров, надежно крепит агрегат к столу.

Рекомендуем посмотреть видео

Какой тип миксера выбрать в зависимости от бюджета

Если вы можете позволить себе потратить больше денег, то лучше взять комбинированный миксер. Они стоят около 1500-2000 рублей, но сочетают в себе опции ручного и стационарного изделия. Планетарный миксер стоит брать, если у вас большая семья, и вы любите готовить. В таких моделях большие чаши, а стоят они от 4000 рублей.

Популярные статьи  Плюсы и минусы натяжных потолков

Если вы будете соблюдать все наши советы, то приобретете хороший и качественный миксер, а наш обзор лучших моделей 2019 года поможет вам определиться с маркой и типом устройства в зависимости от целей, области применения и ваших предпочтений.

Какой выбрать миксер: рейтинг популярных моделей 2021 года

15 лучших пылесосов – Рейтинг 2020 года

Какой выбрать миксер: рейтинг популярных моделей 2021 года

14 лучших роботов-пылесосов – Рейтинг 2020 года

Какой выбрать миксер: рейтинг популярных моделей 2021 года

12 лучших пароварок – Рейтинг 2020 года

Какой выбрать миксер: рейтинг популярных моделей 2021 года

15 лучших увлажнителей воздуха – Рейтинг 2020 года

Какой выбрать миксер: рейтинг популярных моделей 2021 года

15 лучших отпаривателей для одежды – Рейтинг 2020 года

Какой выбрать миксер: рейтинг популярных моделей 2021 года

12 лучших погружных блендеров – Рейтинг 2020 года

Какой выбрать миксер: рейтинг популярных моделей 2021 года

Топ-15 лучших соковыжималок – Рейтинг 2020 года

Какой выбрать миксер: рейтинг популярных моделей 2021 года

15 лучших кофеварок – Рейтинг 2020 года

Какой выбрать миксер: рейтинг популярных моделей 2021 года

18 лучших электрических духовых шкафов — Рейтинг 2020 года

Какой выбрать миксер: рейтинг популярных моделей 2021 года

18 лучших вертикальных пылесосов – Рейтинг 2020 года

Какой выбрать миксер: рейтинг популярных моделей 2021 года

15 лучших швейных машинок – Рейтинг 2020 года

Какой выбрать миксер: рейтинг популярных моделей 2021 года

15 лучших газовых варочных панелей – Рейтинг 2020 года

3 GASTRORAG QF-7B

Модель GASTRORAG QF-7B является отличным представителем профессиональных планетарных миксеров по невысокой цене. Благодаря наличию плавной регулировки скорости прибор равномерно и качественно приготовит любой продукт. Он быстро взобьет яйца, сливки, масло. Но все же больше всего миксер специализируется на приготовлении хлеба, выпечки и сдобы, так как по совместительству является тестомесильной машиной. Имеет среднюю мощность — 500 Вт. Ее будет достаточно для использования с невысокой нагрузкой.

Рабочая головка легко поднимается. Чаща, изготовленная из нержавеющей стали, имеет максимальный объем — целых 7 литров, и оснащена защитной крышкой. Корпус полностью сделан из металла. Управление осуществляется с помощью поворотных рычагов и кнопок. Достоинства: лучшая цена, вместительная чаша, прочные материалы, плавная регулировка скорости, удобное управление, хорошие отзывы и результаты обзоров. Минусы: средняя мощность.

Лучшие стационарные миксеры (с чашей)

Основная особенность таких моделей – миксер может готовить сам, без участия кулинара. Нужно всего лишь поместить продукты в чашу и включить аппарат. Прибор с чашей ставится на специальную подставку.

Мощность такого прибора больше, чем у обычного ручного, и эффективность выше. У некоторых приборов такого типа есть полезная опция – вращение чаши, что позволяет равномерно и быстро взбить, перемешать продукты.

Представляем вашему вниманию лучшие стационарные миксеры.

Миксер Kitfort KT-1343

9.7

Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн
10

Качество
10

Цена
9

Надежность
9.5

Отзывы
10

Отличается наличием сразу двух крюков для замеса теста. Этот многофункциональный полупрофессиональный прибор выделяется среди остальных относительно небольшим размером моторного блока при чаше в 5 литров. Заявленная мощность составляет 1000 Вт. Для покупателей предоставлена возможность выбрать цвет корпуса. Чаша выполнена из стали, долговечная и прочная. В комплект входят различные насадки и лопатка для перемешивания. Аппарат работает на 6 скоростях и имеет режим импульса, автоматически отключается через 10-20 минут непрерывной работы.

ПЛЮСЫ:

  • Небольшие размеры;
  • Простота в использовании;
  • Отлично подходит для замеса плотного теста (в наличии 2 специальных крюка);
  • У чаши есть ручка;
  • Возможность производить переработку маленьких порций продуктов.

МИНУСЫ:

Насадки не всегда захватывают пищу со стенок чаши.

Миксер Bosch MFQ 3555

9.5

Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн
8.5

Качество
10

Цена
9.5

Надежность
9.5

Отзывы
10

Многофункциональный прибор для постоянного использования на кухне, который позволяет хозяйке заниматься другими делами, пока устройство обрабатывает пищу. Миксер работает на 5 скоростях при мощности в 350 Вт. Пластиковая чаша, несмотря на материал, из которого сделана, обладает высокой прочностью. Она вращается во время работы и легко моется. Идеальный результат готовки обеспечивают венчики и крючки. Для крепления блендера есть выемка.

ПЛЮСЫ:

  • Прорезиненная ручка;
  • Легкий вес;
  • Тихая работа;
  • Компактные размеры;
  • Идеальное сочетание цены и качества.

МИНУСЫ:

  • Форма чаши не очень удобная;
  • Непрочный откидной механизм.

Миксер Philips HR3745,00 Viva Collection

8.8

Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн
8.5

Качество
9

Цена
8.5

Надежность
9

Отзывы
9

Прибор с мощностью в 450 Вт подойдет хозяйкам, любящим готовку, а также большим семьям. Аппарат оснащен не только скоростными венчиками, но и вращающейся чашей объемом в 3 л. Благодаря этому все быстрее смешивается и масса становится более однородной. Пока техника «готовит», можно заняться любыми другими делами. Миксер можно использовать по-разному, на подставке или без, как ручной. При помощи конусообразной насадки можно получить более воздушное и нежное тесто. Прибор можно закрепить на поверхности при помощи специальных присосок.

ПЛЮСЫ:

  • 5 скоростей и режим турбо;
  • Большая чаша;
  • Аппарат работает самостоятельно;
  • Для хранения шнура предусмотрен фиксатор;
  • Известность бренда.

МИНУСЫ:

  • Не компактный;
  • Может нагреваться при больших объемах работы.

Использование и уход

К каждому из приборов идет инструкция по эксплуатации, которой необходимо придерживаться для долгосрочной службы.

Аксессуары миксера выполнены из различных материалов. Одни можно загружать в посудомоечную машину, другие же необходимо мыть только вручную.

Венчики и чаши могут быть изготовлены из нержавейки, пластика или алюминия.

Самый надёжный вариант – первый. Он не боится воды, пригоден для посудомоечных машин.

Труднодоступные места легко вычистить щеткой или зубочисткой. Это касается как внутренней части венчиков, так и отверстий в самом миксер, различных углублений и прочего.

Моющее средство следует выбирать без агрессивных компонентов. Желательно то, которое подходит для мытья посуды.

После окончания очистки, детали нужно вытереть полотенцем насухо и сложить в специально отведенное для них место.

Конструкция стационарных миксеров нуждается в очистке мягкой влажной губкой.

Разновидности насадок в стационарных миксерах

Перед тем как выбрать хороший стационарный миксер, следует изучить его комплектацию. Для профессиональных кондитеров важную роль играют типы насадок и их общее число. Это даст возможность быстро справляться с поставленными задачами и достигать желаемых результатов. Зачастую производители выпускают приспособления для замеса теста, размельчения продуктов, смешивания, взбивания. Рассмотрим основные разновидности:

  • Крюки. Представляют собой спиралевидные конструкции. Дают возможность быстро и эффективно замешивать тесто густой консистенции. Они могут справляться с наиболее сложными задачами, однако для этого потребуется немало времени.
  • Венчики. Один из основных элементов в конструкции стационарного миксера. Дает возможность взбивать сливки, яйца, приправы, кремы, муссы.
  • Лопатки. Наличие такого приспособления будет полезным в частности для профессиональных кондитеров. Основным предназначением станет замешивание песочного теста. Кроме того, лопатки возможно применять при готовке муссов и пюре. В основном, их делают из пластика.
  • Блендер. Крайне популярны среди молодых родителей, которые часто взбивают детские смеси и супы для младенцев. Внешне они похожи на стакан с крышкой. Процесс измельчения происходит посредством острозаточенных ножей.
  • Для пюре. Отличается от блендера наличием ножей из пластика и отверстий в основании. Насадка предназначается для приготовления пюре.
  • Нож. Может быть лопастным и дисковым. Дает возможность проводить процесс шинкования либо нарезки ингредиентов ломтиками. Применяется для работы с вареным мясом и овощами, ягодами и травами.
  • Сито. Такой элемент зачастую применяется для просеивания муки перед замешиванием .
  • Мясорубка. Очень полезный элемент для миксера, в котором предусмотрен дополнительный вал. Насадка даст возможность готовить фарш, спагетти.
Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: