ТОП-15 блендеров — рейтинг лучших моделей и правила выбора

Комбинированные

В этих аппаратах сочетаются возможности двух ранее рассмотренных видов блендеров (он может выполнять все операции). Комбинированные модели способны заменить на кухне большое количество электрических устройств, обеспечив кулинара практически всем необходимым для подготовки ингредиентов. В их комплектации обычно предусмотрено большое количество разноплановых насадок. Но нужно быть готовым, что из-за громоздкости техники не всегда просто найти для нее место. К тому же цена на такие блендеры бывает достаточно высокой.

Комбинированный блендер

Лезть руками в стакан при работающем приборе категорически запрещено (крышку можно открывать только после полной остановки вращения лезвий).
Очистку нужно выполнять осторожно, так как лезвия ножей — острые.
Съемные части блендеров без проблем отмываются под проточной водой или в посудомоечной машине. Но допускать контакта с водой той части прибора, где расположен электродвигатель, нельзя

Ее можно лишь протирать увлажненной губкой или салфеткой.
Рекомендуется использовать для взбивания или перемешивания разбрызгивающихся ингредиентов стаканы с крышками. Иначе часть продуктов окажется на столе и стенах.

История электроприбора

Для того чтобы понять, зачем нужен блендер, окунёмся в историю устройства. Так будет понятней.

Блендер появился намного раньше практически всех бытовых приборов, которые сегодня есть на кухнях многих хозяек. Раньше него появились только мясорубки. Вот те, что прикручиваются к столу, вы начинаете крутить огромную ручку, и получается фарш. Они появились в ХІХ веке в Америке. А позже перекочевали и к нам. И только через 25 лет после них, в 1922 году на свет появился первый блендер. Опять же в Соединённых Штатах Америки.

Изобретателем этого прибора считается Стивен Поплавски. Он его сделал отнюдь не для того, чтобы сегодня мы могли измельчать им продукты. Он ему нужен был для перемешивания воды, кристаллов углекислоты и сиропа. По-простому говоря, он хотел им ароматизировать напитки soda fountain. Мы их знаем, как газировку с сиропом.

Первые устройства выглядели как чаша на специальной подставке с вращающимся пропеллерным ножом. И всё, что они умели, – это перемешивать. Ну, в принципе, они именно для этого и разрабатывались.

И что очень интересно: сразу же им обрадовались не дети, которые жить не могли без сладостей, а именно бармены. И вот почему. Тогда в Америке был «сухой закон». Но люди-то хотели выпить. И это повлияло на то, что в большинстве заведений алкоголь продавали в как бы безалкогольных коктейлях. Так делали, чтобы скрыть продажу запретного напитка от полиции. А представьте, как это постоянно трясти шейкером, чтобы для каждого посетителя смешать коктейль. А выпить-то хотели все посетители. Вот именно поэтому такую радость вызвало изобретение у барменов, которые к тому времени уже успели немного подкачать руки шейкерами. Они с таким ажиотажем и рвением бросились покупать изобретение, что раскрутили его практически до масштаба национальной идеи.

Но это ещё не конец истории. Через 10 лет после этого ещё один гражданин Америки Фред Осиус доработал идею Поплавски и стал создателем стационарного блендера в том виде, каким мы знаем его сейчас. То есть, он расширил возможности первичного изобретения, оснастив его специальными ножами для шинковки, измельчения и пюрирования продуктов.

Дальнейшее развитие агрегата продолжилось в Швейцарии. В 50-х годах прошлого столетия Роже Перинжакэ получил патент на прибор, который мы именуем ручным или погружным блендером. Тогда он называл его «бамиксом». Это сочетание французских слов, которые обозначают взбивание и смешивание. Тогда же он его продемонстрировал во время выставки в Ганновере. После этого его начали использовать во всём мире, применяя погружной блендер для нарезки, пюрирования и измельчения самых разнообразных продуктов.

Его сразу же оценили профессиональные повара, и он появился у каждого из них на кухне. Без него современные блюда точно были бы не такими интересными.

А дальше его дорабатывали и совершенствовали, придумывая различные насадки. И теперь мы имеем универсальный прибор, который может заменить практически любую технику на кухне.

Лучшие недорогие стационарные блендеры

Стационарные блендеры подходят, если вы намерены помногу готовить домашние взбитые блюда и имеете возможность тратить заметное количество электроэнергии при средней скорости. И если на вашей кухне достаточно свободного места: стационарные устройства занимают много пространства, так как включают в себя не только сам механизм, но и увесистую емкость, где происходит переработка сырья. Поэтому на маленьких кухоньках их не рекомендуется ставить.

REDMOND RSB-M3401

8.9

Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн
8.3

Качество
9.2

Цена
8.4

Надежность
9.5

Отзывы
9.1

Продукцию REDMOND нельзя назвать бюджетной. Тем не менее, именно блендер от этой фирмы возглавляет подборку наиболее выгодных для приобретения стационарных экземпляров. Он отлично подходит для создания множества блюд, среди которых спортивное питание, повседневные напитки по типу молочных коктейлей и смузи, а также натуральные соки из ягод, овощей и фруктов. Более плодотворной работе способствуют две скорости, набор насадок и специальных емкостей для разных видов продуктов. Как написано на сайте компании, у пользователя появляются большие возможности в компактном приборе.

ПЛЮСЫ:

• три разных по объему емкости для сырья;
• скорость вращения мотора до 22900 оборотов за 60 секунд;
• система защиты двигателя;
• корпус из стойкой к физическому воздействию нержавейки.

МИНУСЫ:

• номинальная мощность не более 400 Вт;
• гарантия на 12 месяцев.

Kitfort KT-1358

8.7

Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн
9

Качество
8,6

Цена
8.9

Надежность
8.5

Отзывы
8.5

Блендер отлично справляется с взбиванием, смешиванием и измельчением, удивительно, но даже с измельчением кубиков льда. А способствует этому интеллектуальная система контроля, режим с двумя скоростями. Радует и комплектация: вместе с самим устройством от Kitfort покупателю достанется стеклянная чаша с мерной шкалой объема, многолезвийный нож из специального сплава стали. Он абсолютно безвреден для человека и не окисляется при контакте с пищей.

ПЛЮСЫ:

• примерно 1250 Вт мощности, что очень много на контрасте с предыдущими предложениями;
• максимальная скорость вращения лезвий — 21000 оборотов в минуту;
• рабочий объем чаши составляет 1,5 литра;
• противоскользящие ножки.

МИНУСЫ:

• внушительный вес — 3,9 килограмм;
• второй класс защиты от тока.

Philips HR2874 Daily Collection

8.6

Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн
8.5

Качество
8,6

Цена
8,9

Надежность
8.5

Отзывы
8,5

Еще одна отличная разработка Philips для приготовления фруктовых соков и коктейлей, легких супов-пюре. Особенность HR2874 Daily Collection заключается в том, что благодаря прилагаемой в комплекте встроенной бутылочке можно наслаждаться домашней едой буквально где угодно. Да, у устройства один режим скорости, а объем питания от электросети не превышает 350 Вт. Philips HR2874 прекрасно соответствует всем заявленным характеристикам. И поэтому вполне заслуживает звания одного из наиболее продуманных стационарных блендеров.

ПЛЮСЫ:

• емкость бутылочки равна 600 миллилитрам;
• ножи и ножки отливаются из нержавеющей стали;
• прилагается фильтр для устранения мякоти или сохранившихся кусочков;
• компактный измельчитель.

МИНУСЫ:

• мощность — всего 350 Вт;
• единственная скорость работы, что несколько замедляет процесс производства напитка или блюда.

Лучшие погружные блендеры

Ручной прибор невероятно удобный и компактный. Он негромоздкий и многофункциональный. Различные насадки позволят приготовить блюда даже без применения других устройств.

Как правило, их можно мыть в посудомоечной машине. Поэтому уход за ними вообще простой.

Благодаря различным тестам погружных блендеров 2021 года можно легко убедиться в качестве и возможностях различных моделей.

Но выбирая агрегат, обязательно смотрите на материал. Если детали, которые движутся, сделаны из очень тонкого пластика, то это плохое устройство. Оно точно не станет долговечным помощником на кухне.

Качественные известные бренды ставят на некоторые свои модели довольно приемлемые цены. И если правильно подойти к процессу выбора, можно найти действительно хорошую вещь.

Также не стоит покупать агрегат с кучей разных насадок, но никому не известного бренда. Иногда устройство с двумя насадками может больше, чем этот полностью укомплектованный агрегат. И вообще, тщательно обдумывайте, какие насадки вам нужны, а какие нет, чтобы не переплачивать.

А теперь перейдём к лучшим из топ-10 погружных блендеров 2021 года.

Kenwood kMix HB891

Это один из недорогих погружных блендеров, который прекрасно справляется со своими задачами. Он лучший по качеству в нашем рейтинге.

• Мощность прибора – 700 Вт.
• Данный агрегат выполнен из алюминия.
• Он имеет 5 режимов работы.
• Комплект идёт вместе с венчиком для взбивания, насадкой для измельчения, шинковки и насадкой Суп-XL.
• К тому же агрегат имеет импульсный режим, который позволяется справиться с работой быстрее и даже обработать неподатливые продукты.
• Благодаря специальной насадке, пюрировать суп прямо в кастрюле.
• В комплекте есть фуд-процессор. Его объём 1 литр. Он позволяет шинковать и натирать еду практически сразу и без особых усилий.
• Специальная концепция позволяет с максимальной мощностью и эффективностью взбивать белки, при этом максимально контролируя весь процесс.

Устройство сочетает в себе красоту, простоту использования и многофункциональность. Он очень быстро справляется с любыми продуктами. Делает это очень качественно. Благодаря пяти скоростям, можно подбирать оптимальный режим работы для каждого процесса.

Это прекрасный . Он удобный, легко транспортируется и прекрасно работает.

Bosch MSM 66050

Продолжает рейтинг блендеров устройство от Бош. Эта компания уже давно зарекомендовала себя, как качественную и надёжную, с не очень высокими ценами.

Данное устройство является одним из лучших погружных блендеров в рейтинге 2021 года.

• Мощность прибора – 600 Вт.
• В набор входит чаша-измельчитель на 0,6 литра. В ней можно измельчать сыр, зелень, лук, орехи и много других продуктов.
• Это довольно универсальный агрегат. Он имеет 12 режимов работы, обладает турборежимом. В комплекте есть венчик, поэтому с его помощью можно делать кремы и соусы.
• Цена устройства небольшая.
• Ножка прибора пластиковая, имеет нож с четырьмя лезвиями. Ручка не скользит. Очень удобно использовать.
• Можно мыть в посудомойке.

Это один из самых лучших и недорогих ручных устройств в рейтинге 2021 года.

Zelmer ZHB1004S

Это самый лучший вариант ручного прибора для домашнего использования.

• Мощность прибора – 600 Вт.
• У него очень хорошие характеристики. Имеет плавную регулировку скоростей, управляется механически.
• Он обладает турборежимом, венчиком для взбивания, измельчителем и мерным стаканом.
• Также его можно прикреплять на стену. Для этого в наборе есть специальный крепёж и саморез. А это экономит место, можно долго не думать, где же его хранить. И он постоянно будет рядом.
• Корпус сделан из пластика, а ножка из металла.
• Пользователи отмечают, что его мощности вполне достаточно для обработки твёрдой еды. Им можно взбивать горячее, не ожидая, пока оно остынет благодаря металлической ножке.
• Он очень удобен, хорошо ложится в руку. Однако имеет не очень длинный шнур, надо, чтобы довольно близко была розетка. Также достаточно сложно моется крышка от чаши.

Принцип работы и виды конструкций

На рынке представлены два вида оборудования:

1. Погружной тип с ручным управлением. Такие устройства должны оснащаться крышкой, защищающей пользователя от брызг. Важный критерий выбора — удобная эксплуатация.
2. Стационарный не требует удержания руками, т. к. во время работы прибор размещается на поверхности стола. Зачастую дно аппарата оснащается присосками, обеспечивающими стабильность, безопасность.

Выбирая, как тип лучше, следует основываться на достоинствах и недостатках каждого.

Плюсы стационарного оборудования:

1. Постоянное расположение на столе. По необходимости можно убирать в ящик.
2. Обладают широкой функциональностью, к примеру, могут колоть лёд.
3. Зачастую высокие параметры мощности.
4. Оборудованы герметичным контейнером для легкого смешивания продуктов.
5. Высокие обороты.
6. Несколько режимов управления.
7. Современный, стильный внешний вид.
8. Позволяет хозяйкам расширить меню.

Минусы:

1. Требует много места.
2. Шумная эксплуатация.
3. Высокий ценник.

Достоинства погружных приборов:

• небольшие размеры;
• малый вес, позволяющий легко использовать инструмент;
• смешивание ингредиентов осуществляется в любой ёмкости;
• низкая стоимость.

Недостатки:

• во время эксплуатации одна рука всегда остается занятой;
• есть риск разбрызгивания продукта;
• из-за слабого мотора твердые продукты сложно измельчить.

Погружной блендер

Стационарный блендер

Лучшие погружные блендеры мощностью до 800 Вт

Техника мощностью до 800 Вт предназначена для десертов, супов или пюре. Также погружным маломощным блендером можно приготовить фарш, измельчив куски мяса или рыбного филе. Преимуществом этих моделей можно считать эргономичность — такой блендер не займет много места на кухне и подойдет для любой посуды. В этой номинации представлены три модели, которые по оценкам экспертов стали лучшими.

Bosch MSM 14200

Модель выполнена из прочного, качественного пластика. Приятный на ощупь, имеет один мерный стакан и основную чашу в комплекте, которая дополнена крышкой. Бош развивает мощность до 400 Вт, работает он сравнительно медленно, но прекрасно подойдет для приготовления детских пюре, коктейлей или смузи. Съемные части техники легко мыть, они просто разбираются и достаточно плотно встают на свои места, поэтому эксперты отдельно отмечают отсутствие люфта по корпусу. Дополнительно к этой модели можно приобрести венчик, который необходим для взбивания. Ножи устройства изначально заточены очень остро, некоторые покупатели отмечают, что они не нуждаются в заточке длительное время.

Достоинства

• Легкий вес;
• Нож из нержавеющей стали;
• Длинный шнур;
• Прост в использовании;
• Небольшая цена.

Недостатки

• При использовании вибрация отдает в руку;
• Всего одна скорость.

Несмотря на малую мощность, пользователи говорят, что Бош хороший блендер для коктейлей. Служит он достаточно долго, производитель обеспечил технике надежные комплектующие.

Braun MQ 5037 WH Sauce+

В комплекте предусмотрены три насадки, которыми комплектуются стандартные блендеры: измельчитель, пюрешница и венчик для взбивания. Компактный пластиковый корпус снабжен прорезиненной накладкой, поэтому даже мокрые руки не будут скользить в работе. Предусмотрен двадцать один скоростной режим для приготовления разных блюд, а пюрешница и венчик имеют встроенные редукторы, которые снижают скорость двигателя. Нож на две острые кромки и шесть лепестков, режет остро, плюс все насадки легко снимаются и моются. С помощью этого блендера достаточно просто готовить смузи, пюре или измельчать орехи, а мощность в 750 Вт позволяет развить хорошую скорость.

Достоинства

• Функциональный;
• Тихий;
• Хорошая сборка;
• Плавная регулировка скоростей;
• Приятный дизайн.

Недостатки

• У венчика очень тонкие прутья;
• Немного греется при долгой работе.

Отдельно пользователи отмечают удобную чашу измельчителя, которая имеет полимерный уплотнитель на днище. Он позволяет аксессуару не скользить в работе и прочно крепиться на любой поверхности, что довольно удобно.

Scarlett SC-HB42F46

Эта модель имеет приятный, современный дизайн. Комплект представляет собой сам блендер с основной насадкой, чашу для взбивания и венчик, который имеет прутья из нержавеющей стали. Модель оснащена всего двумя скоростями, но присутствует турбо режим, который позволяет работать устройству в два раза быстрее. Чаша большая, крышка с ограничителями закрывается плотно, поэтому при приготовлении пищи жидкость не будет разбрызгиваться. Работает Скарлет достаточно тихо, при мощности в 750 Вт он быстро измельчает орехи или замороженные ягоды, а также взбивает необходимые продукты. Длинный шнур устройства позволяет не ограничивать пространство.

Достоинства

• Вместительная чаша;
• Эргономичная ручка;
• Нож повышенной прочности;
• Надежный материал;
• Недорогой.

Недостатки

Неудобное управление.

Scarlett легко справляется с любыми продуктами, однако при работе кнопки необходимо удерживать, что значительно усложняет использование. Несмотря на это, пользователи высоко оценивают технику, относя ее к категории лучших.

Таблица характеристик

Модель	Характеристики
Bosch MSM 66150	Тип : Погружной блендер Мощность, Вт: 600 Количество скоростей: 12 Количество насадок: 3
Bosch MUM 54251	Тип : Кухонная машина Мощность, Вт: 900 Количество скоростей: 7 Количество насадок: 10
Kenwood KM287 Prospero	Тип : Кухонная машина Мощность, Вт: 900 Количество скоростей: 5 Количество насадок: 12
Zelmer 381.61 symbio	Тип : Миксер Мощность, Вт: 400 Количество скоростей: 5 Количество насадок: 5
Braun MQ 9087	Тип : Погружной блендер Мощность, Вт: 1000 Количество скоростей: нет даных Количество насадок: 6
Philips HR3652/00	Тип : Блендер стационарный Мощность, Вт: 1400 Количество скоростей: 4 Количество насадок: 1
Gorenje SBR1000BE	Тип : Кухонный комбайн Мощность, Вт: 1100 Количество скоростей: нет данных Количество насадок: 10
Rotex RTB890-B	Тип : Погружной блендер Мощность, Вт: 1000 Количество скоростей: 6 Количество насадок: 12
Braun Multiquick 7 MQ 785 Patisserie Plus	Тип : Погружной блендер Мощность, Вт: 750 Количество скоростей: нет данных Количество насадок: 9
Camry CR 4058	Тип : Блендер стационарный Мощность, Вт: 1500 Количество скоростей: 2 Количество насадок: 2
Moulinex DJ905 Fresh Express Cube & Stick	Тип : Овещерезка Мощность, Вт: 280 Количество скоростей: нет данных Количество насадок: 5
Mirta BHM 350 BM	Тип : Погружной блендер Мощность, Вт: 500 Количество скоростей: 2 Количество насадок: 3
First FA-5259	Тип : Кухонная машина Мощность, Вт: 900 Количество скоростей: 6 Количество насадок: 10
Tefal QB505D38	Тип : Кухонная машина Мощность, Вт: 900 Количество скоростей: 6 Количество насадок: 10
ERGO EHB 5500	Тип : Погружной блендер Мощность, Вт: 500 Количество скоростей: 5 Количество насадок: 5

ТОП-15 Рейтинг самых лучших встраиваемых Микроволновых печей. Подогреваем быстро и с комфортом

Лучшие погружные блендеры цена-качество

REDMOND RHB-2942

Блендер REDMOND RHB-2942 имеет S-образный нож и сверхострые лезвия из высококачественной нержавеющей стали. Устройство измельчит и равномерно перемешает ингредиенты для любого блюда, быстро раздробит сухие продукты и смеси, измельчит мясо, твердые сыры, овощи, орехи, способно моментально взбить сливки и яйца.

Модель гарантирует дополнительный комфорт благодаря эргономичной ручке, плавной регулировке скорости, нескользящему основанию чаши и удобному механическому управлению.

Основные функциональные показатели:

• мощность блендера — 1300 Вт;
• чаша измельчителя — 0.5 л;
• объем мерного стакана — 0.6 л;
• пластиковый корпус;
• плавное переключение скоростей.

Достоинства:

• удобство использования;
• функциональность;
• комплектация.

Недостатки:

не отмечены пользователями.

REDMOND RHB-2941

Блендер REDMOND RHB-2941 имеет белый пластиковый корпус и металлическую погружную часть. Обладая мощностью 1300 Вт, модель может работать на двух скоростях и поддерживает турборежим.

Прибор применяется для смешивания различных ингредиентов и вполне удачно справляется с измельчением твердых продуктов, мяса, орехов.

Кроме того, блендер поддерживает функцию миксера.

В комплекте идет стакан объемом 600 мл, измельчитель, венчик – элементы, обеспечивающие многофункциональность прибора. S-образный нож наряду с лезвиями из нержавеющей стали гарантирует эффективную и долгую работу.

Основные функциональные показатели:

• мощность блендера — 1300 Вт;
• чаша измельчителя — 0.5 л;
• объем мерного стакана — 0.6 л;
• пластиковый корпус.

Достоинства:

• комплектация;
• функциональность;
• удобство использования.

Недостатки:

• хлипкий мотор;
• сильный нагрев.

Bosch MSM 88190

Блендер Bosch MSM 88190 оснащен мотором 800 Ватт для быстрой и качественной обработки продуктов. Имеет 12 скоростных режимов и инновационный нож с 4 острыми лезвиями QuattroBlade Pro.

Корпус и ножка изготовлены из качественной нержавеющей стали. Большие кнопки обеспечивают комфорт при работе, дают возможность быстро менять насадки, рукоятка имеет мягкое нескользящее покрытие.

Многофункциональная чаша с насадками для шинковки, измельчения, замеса теста существенно расширяет возможности устройства.

Основные функциональные показатели:

• мощность блендера — 800 Вт;
• механическое управление;
• объем мерного стакана — 0.6 л;
• металлический корпус;
• плавное переключение скоростей.

Достоинства:

• комплектация;
• функциональность;
• удобство использования.

Недостатки:

качество материалов и сборки.

REDMOND RHB-2972

Погружной блендер REDMOND RHB-2972 имеет пластиковый корпус, а погружная часть произведена из металла. Прочная и долговечная металлическая насадка подходит для работы с жесткими и горячими ингредиентами.

При помощи специальной насадки качественно вымешивается даже особо густое тесто.

Благодаря турборежиму блендер мгновенно переключается на максимальную скорость. Его применяют на завершающем этапе работы, чтобы придать ингредиентам максимально однородную и воздушную текстуру.

Основные функциональные показатели:

• мощность блендера — 1300 Вт;
• чаша измельчителя — 0.5 л;
• пластиковый корпус;
• плавное переключение скоростей.

Достоинства:

• удобство использования;
• качество материалов;
• функциональность.

Недостатки:

не найдены покупателями.

Braun MQ 775 Patisserie

Погружной блендер Braun MQ 775 Patisserie имеет весь необходимый набор аксессуаров для вашей кухни. В комплект входят: высокий стакан, компактный кухонный комбайн, включающий в себя измельчитель, насадки для терки и шинковки, крюк для замеса теста и металлический венчик для взбивания.

Для максимально комфортной эксплуатации блендер оснащен большой кнопкой регулирования скорости и мягкой прорезиненой ручкой.

С запатентованной Braun погружной частью — комбинации мощных ножей из нержавеющей стали и ножки в форме колокола — вы гарантированно получите великолепный результат.

Основные функциональные показатели:

• мощность блендера — 750 Вт;
• чаша измельчителя — 1.5 л;
• объем мерного стакана — 0.6 л;
• пластиковый корпус;
• плавное переключение скоростей.

Достоинства:

• качество материалов;
• удобство использования;
• функциональность.

Недостатки:

не выявлены пользователями.

Лучшие недорогие стационарные блендеры

На цену стационарного блендера влияют множество факторов – от популярности бренда до количества опций устройства. Чем выше мощность, больше объем чаши и лучше качество материала, из которого она изготовлена, тем выше, как правило, и ценник на модель. Впрочем, недорогие модели стационарных блендеров тоже получают положительные отзывы не только от домохозяек, но и от экспертов. Порой консультанты навязывают прибор с мало востребованными функциями. Так зачем за них переплачивать? Исходите исключительно из задач, которые ставятся перед устройством. Если вы предъявляете минимум требований, то блендер хорошего качество можно приобрести по весьма демократичной цене.