Животноводство играет ключевую роль в обеспечении продовольственной безопасности и устойчивого развития сельского хозяйства. Стремление к повышению продуктивности, качества продукции и экономической эффективности подталкивает к постоянному поиску и внедрению новых технологий и методов и поиска ответа на вопрос: «Какое оборудование выбрать для производства корма?». Одним из наиболее перспективных и эффективных подходов является использование плющеного зерна в рационе сельскохозяйственных животных, а также применение современных плющилок, таких как Murska, для его подготовки.
Плющеное зерно — это зерно, прошедшее обработку механическим воздействием, в результате которого его оболочка разрушается, а содержимое спрессовывается. Эта технология имеет ряд значительных преимуществ по сравнению с кормлением цельным зерном:
- Повышение усвояемости питательных веществ: В процессе плющения происходит увеличение площади поверхности зерна, что облегчает доступ пищеварительных ферментов к крахмалу, белку и другим питательным веществам. Это приводит к повышению усвояемости питательных веществ животным, что, в свою очередь, ведет к улучшению показателей продуктивности.
- Улучшение вкусовых качеств корма: Плющеное зерно имеет более приятный вкус и запах для животных, что способствует повышению поедаемости корма и, как следствие, увеличению потребления питательных веществ.
- Снижение потерь при переваривании: При кормлении цельным зерном часть его может проходить через пищеварительный тракт животного непереваренным, что приводит к потерям питательных веществ и снижению эффективности кормления. Плющение зерна существенно снижает эти потери.
- Контроль над крахмальной нагрузкой: Плющеное зерно позволяет контролировать скорость высвобождения крахмала в рубце жвачных животных. Это особенно важно для предотвращения ацидоза рубца, который может возникать при быстром расщеплении крахмала и приводить к проблемам со здоровьем и снижению продуктивности. Различные методы плющения позволяют регулировать размер частиц и степень деформации зерна, что позволяет подобрать оптимальный режим кормления в зависимости от вида и физиологического состояния животных.
- Уменьшение пылеобразования: Плющеное зерно обычно имеет меньшую склонность к пылеобразованию по сравнению с размолом, что снижает риск возникновения респираторных заболеваний у животных и улучшает условия труда для обслуживающего персонала.
- Упрощение хранения: Плющеное зерно может быть законсервировано с использованием различных методов, таких как внесение консервантов или анаэробное хранение. Это позволяет сохранить корм на длительный срок, особенно в условиях, когда сушка зерна затруднена или экономически невыгодна.
Для эффективной и качественной подготовки плющеного зерна необходимо использовать современное оборудование. Плющилки Murska, производятся финской компанией, являются одним из лидеров в этой области, предлагая широкий выбор моделей для различных масштабов животноводческих предприятий.
Основные преимущества плющилок Murska:
- Высокая производительность: Плющилки Murska разработаны для обеспечения высокой производительности, что позволяет быстро обрабатывать большие объемы зерна.
- Качество плющения: Машины Murska обеспечивают равномерное и качественное плющение зерна, что гарантирует оптимальную усвояемость питательных веществ. Регулировка зазора между вальцами позволяет контролировать степень деформации зерна, что особенно важно для различных видов и физиологических состояний животных.
- Прочность и надежность: Плющилки Murska изготавливаются из высококачественных материалов, что обеспечивает их долговечность и надежность в эксплуатации. Конструкция машин рассчитана на длительный срок службы даже при интенсивной эксплуатации.
- Удобство в эксплуатации и обслуживании: Плющилки Murska просты в управлении и обслуживании. Системы автоматизации и контроля позволяют операторам легко контролировать процесс плющения и быстро реагировать на возникающие проблемы.
- Разнообразие моделей: Компания Murska предлагает широкий спектр моделей плющилок, отличающихся по производительности, мощности и функциональности. Это позволяет выбрать оптимальную машину для конкретных потребностей и объемов производства.
- Энергоэффективность: Плющилки Murska спроектированы с учетом энергоэффективности, что позволяет снизить эксплуатационные расходы.
- Возможность обработки различных видов зерна: Плющилки Murska могут обрабатывать различные виды зерна, такие как пшеница, ячмень, овес, кукуруза, горох и другие зерновые культуры, что делает их универсальным решением для животноводческих предприятий.
- Комплексные решения: Компания Murska предлагает не только плющилки, но и другие компоненты для подготовки кормов, такие как бункеры для хранения зерна, транспортные системы, системы внесения консервантов, что позволяет создать комплексные решения для автоматизации процесса кормоприготовления.
Влияние кормления плющеным зерном и использования плющилок Murska на разные виды животных:
- Крупный рогатый скот: Плющеное зерно является важным компонентом рациона высокопродуктивных коров, особенно в период лактации. Оно способствует увеличению молочной продуктивности, улучшению жирности и белковости молока, а также снижению риска метаболических заболеваний. Плющилки Murska позволяют эффективно подготавливать зерно для различных типов рационов, включая рационы с высоким содержанием концентратов.
- Свиньи: Плющеное зерно повышает усвояемость питательных веществ в рационе свиней, особенно в период откорма. Это способствует улучшению приростов живой массы, снижению затрат корма на единицу продукции и повышению рентабельности свиноводства.
- Птица: Кормление плющеным зерном птицы способствует повышению яйценоскости, улучшению качества яиц, а также увеличению приростов живой массы у бройлеров.
- Другие виды животных: Плющеное зерно также эффективно используется в рационах овец, коз, лошадей и других сельскохозяйственных животных, обеспечивая улучшение здоровья, продуктивности и снижение затрат на кормление.
Внедрение технологии плющения зерна: практические аспекты и рекомендации:
- Оценка потребностей: Перед приобретением плющилки необходимо оценить объем производства, виды используемого зерна, требуемую производительность и другие факторы, чтобы выбрать оптимальную модель.
- Выбор оборудования: При выборе плющилки следует учитывать такие параметры, как производительность, мощность, надежность, удобство в эксплуатации и стоимость.
- Обучение персонала: Персонал, обслуживающий плющилку, должен быть обучен правильной эксплуатации, обслуживанию и настройке оборудования.
- Контроль качества плющения: Важно регулярно контролировать качество плющения, чтобы обеспечить оптимальную усвояемость питательных веществ. Рекомендуется проводить анализ размера частиц и степени деформации зерна.
- Использование консервантов: Для сохранения плющеного зерна на длительный срок можно использовать консерванты, которые предотвращают развитие плесени и бактерий.
- Оптимизация рациона: Необходимо правильно составить рацион для животных, учитывая использование плющеного зерна, чтобы обеспечить баланс питательных веществ и максимальную продуктивность. Рекомендуется консультироваться с опытными специалистами по кормлению животных.
- Соблюдение требований безопасности: При эксплуатации плющилки необходимо соблюдать требования техники безопасности, чтобы предотвратить несчастные случаи.
Кормление плющеным зерном является эффективным инструментом для повышения продуктивности и качества продукции в животноводстве. Использование современных плющилок, таких как Murska, обеспечивает качественную подготовку зерна, улучшает усвояемость питательных веществ и способствует снижению затрат на кормление. Внедрение этой технологии требует комплексного подхода, включающего правильный выбор оборудования, обучение персонала, контроль качества плющения и оптимизацию рационов. Развитие и повышение уровня качества животноводства неразрывно связано с внедрением инновационных технологий, таких как кормление плющеным зерном, и использование современных плющилок, что в конечном итоге способствует повышению эффективности производства и устойчивому развитию сельского хозяйства.
16. Качественного молоко КРС — применение плющилок Murska в сельском хозяйстве
Производство молока высокого качества — ключевая задача современного молочного животноводства. Качество молока напрямую влияет на здоровье потребителей, эффективность переработки и, в конечном итоге, на рентабельность всего предприятия. Одним из важнейших факторов, определяющих качество молока, является рацион кормления крупного рогатого скота. Правильно сбалансированное и легкоусвояемое питание обеспечивает не только высокую молочную продуктивность, но и улучшает состав молока, повышает его питательную ценность и снижает риски возникновения заболеваний у животных.
В последние годы все большее внимание уделяется технологиям подготовки кормов, которые позволяют максимально раскрыть потенциал зерновых культур и повысить их усвояемость. Одним из таких перспективных направлений является использование плющилок, в частности, плющилок Murska, в процессе заготовки кормов для КРС.
Прежде чем углубиться в преимущества использования плющилок Murska, давайте определим, что подразумевается под качественным молоком и почему оно так важно
- Безопасность: Качественное молоко должно быть свободным от патогенных микроорганизмов, антибиотиков, пестицидов и других вредных веществ.
- Питательная ценность: Высокое содержание жира, белка, лактозы, витаминов и минералов делает молоко ценным продуктом питания для человека.
- Технологические свойства: Качественное молоко хорошо свертывается при производстве сыра и творога, обладает стабильной консистенцией и приятным вкусом.
- Срок годности: Качественное молоко имеет более длительный срок хранения и меньше подвержено порче.
Несоответствие молока стандартам качества приводит к снижению его цены, ухудшению репутации производителя и может представлять угрозу для здоровья потребителей.
Зерновые корма, такие как ячмень, овес, пшеница и кукуруза, являются важным источником энергии для КРС. Они содержат большое количество углеводов, в основном в виде крахмала, который является основным источником глюкозы — главного энергетического субстрата для организма животного. Однако, усвояемость крахмала в цельном зерне достаточно низкая, особенно у молодых животных и высокопродуктивных коров. Это связано с тем, что зерновая оболочка (перикарпий) является трудноперевариваемой, а ферменты желудочно-кишечного тракта не могут эффективно расщеплять крахмал внутри зерна.
Недостаточное усвоение крахмала приводит к следующим негативным последствиям:
- Снижение молочной продуктивности: Животное не получает достаточно энергии для поддержания высокой молочной продуктивности.
- Увеличение расхода корма: Большая часть зерна проходит через желудочно-кишечный тракт непереваренной, что приводит к неэффективному использованию корма.
- Нарушение пищеварения: Непереваренный крахмал попадает в толстый кишечник, где подвергается ферментации микроорганизмами, что может привести к ацидозу, вздутию живота и другим проблемам с пищеварением.
- Снижение качества молока: Недостаток энергии и нарушения пищеварения могут негативно повлиять на состав молока, снизить содержание жира и белка.
Для повышения усвояемости зерновых кормов применяются различные методы обработки, такие как дробление, запаривание, экструдирование и плющение. Плющение зерна является одним из наиболее эффективных и экономически выгодных способов подготовки кормов для КРС.
Суть процесса плющения заключается в том, что зерно пропускается через вальцы, которые раздавливают его, разрушая оболочку и обнажая крахмал. В результате увеличивается площадь поверхности зерна, что облегчает доступ ферментов к крахмалу и повышает его усвояемость.
Преимущества плющения зерна:
- Повышение усвояемости крахмала: Плющеное зерно усваивается значительно лучше, чем цельное зерно, что позволяет увеличить молочную продуктивность и снизить расход корма.
- Улучшение поедаемости корма: Плющеное зерно имеет более мягкую текстуру и приятный вкус, что стимулирует аппетит у животных и улучшает поедаемость корма.
- Снижение пылеобразования: Плющение зерна уменьшает образование пыли, что улучшает условия труда и снижает риск респираторных заболеваний у животных.
- Сохранение питательных веществ: В отличие от некоторых других методов обработки, плющение зерна позволяет сохранить все питательные вещества, содержащиеся в зерне.
- Простота и экономичность: Плющение зерна является относительно простым и экономичным способом подготовки кормов, не требующим больших затрат на оборудование и энергию.
Плющилки Murska — это высокотехнологичное оборудование, предназначенное для плющения зерна с одновременным внесением консервантов. Они производятся финской компанией и пользуются заслуженной популярностью во всем мире благодаря своей надежности, эффективности и простоте в эксплуатации.
Особенности и преимущества плющилок Murska:
- Высокая производительность: Плющилки Murska способны перерабатывать большие объемы зерна, что позволяет обеспечить кормом большое поголовье КРС.
- Регулируемая степень плющения: Плющилки Murska позволяют регулировать степень плющения зерна в зависимости от вида зерна, возраста животных и других факторов.
- Точное дозирование консервантов: Плющилки Murska оснащены системой точного дозирования консервантов, которая обеспечивает равномерное распределение консерванта по всей массе зерна и предотвращает его порчу.
- Удобство в эксплуатации: Плющилки Murska просты в управлении и обслуживании, что позволяет снизить затраты на рабочую силу.
- Надежность и долговечность: Плющилки Murska изготавливаются из высококачественных материалов и комплектующих, что обеспечивает их надежную и долговечную работу.
- Широкий модельный ряд: Компания Murska предлагает широкий модельный ряд плющилок, что позволяет подобрать оборудование, оптимально соответствующее потребностям конкретного хозяйства.
Плющеное зерно, особенно с высоким содержанием влаги, подвержено быстрой порче под воздействием плесневых грибов и бактерий. Для предотвращения порчи плющеное зерно необходимо консервировать.
Преимущества консервирования плющеного зерна:
- Предотвращение порчи корма: Консерванты подавляют развитие плесневых грибов и бактерий, что позволяет сохранить качество корма на длительный срок.
- Сохранение питательных веществ: Консерванты предотвращают потерю питательных веществ, что обеспечивает высокую питательную ценность корма.
- Улучшение вкусовых качеств корма: Некоторые консерванты могут улучшать вкусовые качества корма, что стимулирует аппетит у животных.
- Возможность заготовки корма в любую погоду: Консервирование позволяет заготавливать корм в любую погоду, не опасаясь его порчи.
Плющилки Murska могут использоваться с различными типами консервантов, такими как:
- Органические кислоты: Муравьиная, пропионовая, уксусная кислоты эффективно подавляют развитие плесневых грибов и бактерий.
- Соли органических кислот: Бензоат натрия, сорбат калия обладают антимикробными свойствами и безопасны для животных.
- Биологические консерванты: Бактерии молочнокислого брожения вырабатывают молочную кислоту, которая подавляет развитие вредных микроорганизмов.
Выбор консерванта зависит от типа зерна, влажности зерна, условий хранения и других факторов.
Использование плющеного зерна, обработанного на плющилках Murska, оказывает положительное влияние на качество молока:
- Повышение содержания жира и белка: Улучшенное усвоение питательных веществ приводит к повышению содержания жира и белка в молоке.
- Улучшение вкусовых качеств молока: Сбалансированный рацион питания улучшает вкусовые качества молока.
- Снижение количества соматических клеток: Здоровое питание способствует укреплению иммунитета животных и снижению количества соматических клеток в молоке.
- Улучшение технологических свойств молока: Молоко, полученное от коров, получающих плющеный корм, лучше свертывается при производстве сыра и творога.
Практические советы по применению плющилок Murska в молочном животноводстве
- Правильный выбор модели плющилки: Выберите модель плющилки, соответствующую объему производства корма и размеру поголовья КРС.
- Регулярное техническое обслуживание: Регулярно проводите техническое обслуживание плющилки, чтобы обеспечить ее надежную и долговечную работу.
- Правильный выбор консерванта: Выберите консервант, соответствующий типу зерна, влажности зерна и условиям хранения.
- Точное дозирование консерванта: Обеспечьте точное дозирование консерванта, чтобы предотвратить порчу корма и обеспечить его высокую питательную ценность.
- Правильное хранение плющеного зерна: Храните плющеное зерно в герметичных емкостях, чтобы предотвратить его контакт с воздухом и влагой.
- Сбалансированный рацион питания: Включите плющеное зерно в сбалансированный рацион питания КРС, чтобы обеспечить животных всеми необходимыми питательными веществами.
- Постоянный контроль качества молока: Регулярно контролируйте качество молока, чтобы убедиться в эффективности использования плющеного зерна.
Использование плющилок Murska является эффективным способом повышения усвояемости зерновых кормов и улучшения качества молока КРС. Плющеное зерно, обработанное на плющилках Murska, обеспечивает животных энергией и питательными веществами, необходимыми для высокой молочной продуктивности и поддержания здоровья. Внедрение технологии плющения зерна с использованием плющилок Murska позволяет молочным хозяйствам повысить рентабельность производства, улучшить качество молока и обеспечить потребителей безопасным и полезным продуктом. Инвестиции в такую технологию — это инвестиция в будущее успешного молочного животноводства.